عيون الاخبار لاحدث الاخبار

جميع الاخبار السياسية و الفنية و الرياضية و الصحية و العلمية و الاقتصادية

make money

أسرع طريقة لعمل مكرونة بالدجاج وجوز الطيب

شاطر
avatar
المصرى اليوم
ادارى
ادارى

الجنس : انثى عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 15/11/2015

متميز أسرع طريقة لعمل مكرونة بالدجاج وجوز الطيب

مُساهمة من طرف المصرى اليوم في الثلاثاء نوفمبر 17, 2015 3:53 am

قدمت الشيف غادة محمد سعيد، في كتابها «أشهى الأكلات»، طريقة عمل مكرونة بالدجاج وجوز الطيب:


المكونات:
- نصف كيلو صدور دجاج مسلوق ومقطع
- قليل من جوز الطيب
- 4 ملاعق زبد
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
- ملح وفلفل
- 6 أكواب لبن
- مكرونة شريطية مسلوقة
- صفار بيضة
طريقة التحضير:
- نضع الزبد والدقيق في إناء على النار، ثم نضيف اللبن ويقلب حتى يغلظ القوام
- يوضع الدجاج ويتبل بجوز الطيب والملح والفلفل
- إذا غلظ القوام يمكن إضافة اللبن وإذا حفف فيمكن خلط الدقيق مع الزبد، ثم إضافتها على الخليط
- نضع المكرونة على الخليط السابق وتقلب جيدا
- نضيف الخليط السابق في صينية ونضرب صفار البيضة ونرشها على الوجه وتدخل الفرن حتى تنضج، ثم تقدم ساخنة


    الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أكتوبر 20, 2017 11:29 am